Sous vide aparat za kuvanje hrane SV 25

Profesionalni sous vide uređaj SV 25 namenjen je za preciznu termičku obradu hrane u vodenom kupatilu, uz potpunu kontrolu temperature i vremena. Izrađen od nerđajućeg čelika i dizajniran za intenzivnu upotrebu, ovaj uređaj omogućava vrhunske rezultate u svakoj profesionalnoj kuhinji. Sous vide tehnologija, u kombinaciji sa vakumiranjem, omogućava pripremu hrane na niskim i konstantnim temperaturama, čime se postiže savršena tekstura, sočnost i očuvanje nutritivnih vrednosti namirnica.


 

PRIMENA

  • Sous vide priprema mesa (junetina, svinjetina, piletina)
  • Precizna termička obrada ribe i morskih plodova
  • Priprema povrća uz očuvanje teksture i boje
  • Sporo kuvanje i regeneracija hrane
  • Priprema gotovih jela u profesionalnim kuhinjama

Sous vide aparat za kuvanje hrane SV 25

Profesionalni sous vide uređaj SV 25 namenjen je za preciznu termičku obradu hrane u vodenom kupatilu, uz potpunu kontrolu temperature i vremena. Izrađen od nerđajućeg čelika i dizajniran za intenzivnu upotrebu, ovaj uređaj omogućava vrhunske rezultate u svakoj profesionalnoj kuhinji. Sous vide tehnologija, u kombinaciji sa vakumiranjem, omogućava pripremu hrane na niskim i konstantnim temperaturama, čime se postiže savršena tekstura, sočnost i očuvanje nutritivnih vrednosti namirnica.


 

PRIMENA

  • Sous vide priprema mesa (junetina, svinjetina, piletina)
  • Precizna termička obrada ribe i morskih plodova
  • Priprema povrća uz očuvanje teksture i boje
  • Sporo kuvanje i regeneracija hrane
  • Priprema gotovih jela u profesionalnim kuhinjama


Sous vide aparat za kuvanje hrane SV 25

  • Precizna kontrola temperature
  • Stabilan rad bez oscilacija
  • Bez gubitka mase hrane – hrana zadržava prirodne sokove i aromu
  • Očuvane nutritivne vrednosti namirnica
  • Ravnomerna termička obrada unutar celog uređaja
  • Kvalitetna izrada od nerđajućeg čelika
  • CE sertifikat
  • EU kvalitet
  • Garancija 2 godine

Ovaj profesionalni uređaj za suvidiranje hrane je kapaciteta 25 litara što predstavlja pouzdano rešenje za preciznu termičku obradu u kuhinji. Sa nivoom vode od 170 mm i dubinom komore od 200 mm, omogućava ravnomerno zagrevanje i stabilne uslove rada. Širok temperaturni opseg od 45 do 99°C pruža fleksibilnost u pripremi različitih jela, dok snaga od 1000 W i napajanje na standardnih 230 V / 50 Hz garantuju efikasan i konstantan rad. Kompaktne dimenzije omogućavaju lako uklapanje u svaki radni prostor ili kuhinji.

SV 25
Kapacitet25 litara
Nivo vode170 mm
Opseg temperature45 – 99°C
Napajanje230 V / 50 Hz / 1000 W
Dimenzije mašine (D x Š x V)350 x 550 x 320 mm
Dubina komore200 mm
Težina mašine12 kg


Sous vide SV 25 - Brošura

Aparat za kuvanje hrane...

PDF brošura
SV - 25


...popunjavanjem kontakt forme ispod skraćujete put te smanjujete vreme čekanja na odgovor.